“好嘞，多謝您！”
“不用客氣！”
現在杭景書騎自行車的技術已經得到了認可，距離近的地方，她都是騎自行車去。
既能鍛鍊身體，還不用聞汽油味，還能放空心神，杭景書覺得騎自行車是釋放壓力比較好的方式。
等到了嚴家，杭景書拎著菜到廚房，就迫不及待地看起了杭成剛給自己寫的信。
信中說他一切都好，大學裡老師們都很專業，很多先進的東西讓杭成剛求知若渴。
而且一再囑咐杭景書，千萬不要放下學業，外麵的大千世界豐富多彩，人要堅持本心，才能一路向前。
杭景書捧著信雙目微紅，這輩子哥哥能夠走入校園，也算是圓了自己一樁遺憾。
“小杭啊，過兩天家裡來人，你會做川菜嗎？”，午飯後，杭景書收拾碗盤的時候，嚴奶奶問。
川菜，這個倒是能融會貫通。
杭景書想了一會，斟酌著回答，“基礎的菜還算會，太高級的就不行了。”
像麻婆豆腐，宮保雞丁這種川菜杭景書做的不少，可高階的川菜，類似開水白菜那種，可就不會了。
“冇事，過兩天我孫子回來，他喜歡川菜，你稍微做兩個就行”，嚴奶奶聲音溫柔，“不用有壓力。”
杭景書點點頭，“那我就試試，好像淑蘭姐是那邊的人，這兩天我找她問問。”
嚴奶奶很喜歡杭景書這股好學勁，聞言更高興了，“行，到時候奶奶給你包紅包！”
川菜比魯菜形成的時間略晚點，特色鮮明，有許多菜都需要正宗豆瓣醬來做。
這個估計還真得去找孫淑蘭。
這邊雖然有類似的醬，但口味還是有偏差。
三天後的清晨，杭景書早早起床，今天就是嚴奶奶孫子回來的日子。
聽說中午還會帶朋友來，杭景書提前一晚列好了菜單，就等著今日大展身手。
杭景書很敏感的察覺到，嚴奶奶這兩天都很開心，和平時的和藹慈愛不同，而是那種雀躍的情緒。
大宴每個地方的標準不同，杭景書想要酌情都照顧到。
這南北風味融合起來的難度無非是口味，還有各地用的油不同。
魯地經常用花生油，因為種植花生麵積廣。
而川菜常用的是菜籽油，麻麻辣辣花椒主打。
摸清地域特性，菜式就會變得得心應手起來。
冇有什麼高階的食材，隻是新鮮的家常菜。
杭景書和孫淑蘭一塊，洗菜切菜備菜，一切都有條不紊準備中。
時間臨近中午，兩個鍋灶輪番上，你煎炸我烹煮，你榨油，我熱炒，兩個小姑娘在廚房忙碌的不亦樂乎。
先從魯菜開始，肉末茄子，醋溜白菜，雙椒炒雞，木須肉，幾道菜基礎家常又合口。
再來幾樣川菜，麻婆豆腐，回鍋肉，辣子雞，再來個魚香肉絲就算齊活。
大拌菜、豆腐皮卷肉，紅油豬耳，拌馬蘭頭。
然後就是大菜，糖醋鯉魚，糖醋小排，紅燒肉和四喜丸子。
團圓和美，一年四季圓滿。
冇有什麼炫技大菜，都是簡單適口的家常菜。
因為灶台不夠用，還從楊爺爺家裡借了一個過來。
“你個臭老頭，孫子回來至於尾巴翹上天嗎！”楊爺爺家正是孫淑蘭做活的地方。
這人也借來了，灶也借來了，當然楊爺爺和老伴也跟了過來。
嚴爺爺搖頭晃腦十分得意：“冇辦法，我家孫子他爭氣呀~”
得益於身邊有準確的八卦情報站，杭景書知道，年輕的時候嚴爺爺和楊爺爺，你來我往的當了半輩子的競爭對手。