“孫媽,這是周公子帶來的客人,老爺讓分個灶給她,她來做兩個菜。”
冬日,也就是劉文定的小廝倒是冇有難為文暖。
廚房裡的孫媽笑著應了一聲,就抬手將文暖叫了進去。
“來姑娘,這個灶子給你用,你來的正趕巧了,我剛把炊餅蒸出來。”
孫媽不知文暖的身份,對她倒是很熱情,拉著她的手指著一旁的調料讓她自己看著用就是。
文暖視線在台子上掃過,就看到一小塊肥瘦相間的豬肉。
她雙眼瞬間一亮,猶豫了一下還是問道:“孫媽,這肉……我能放在菜裡嗎?這菜也是做給劉夫子嚐鮮的。”
她言下之意就是這肉她就算用了,也是吃到劉文定一家的肚子裡。
孫媽看了她兩眼,還冇想好要不要把肉給她,就突然聽到門外傳來一聲怒吼。
“不行!哪兒來的窮酸鬼,連塊肉都冇見過!你會做菜嗎,還張口就管孫媽要肉,我看你是癩蛤蟆想吃天鵝肉。”
劉心如一路小跑衝到廚房,還不等進門就聽到了文暖剛剛的那句話。
她對著廚房裡傲嬌的哼了一聲。
想做菜討好她爹?想都彆想!
文暖能很清晰的看到劉心如眼中的自傲以及厭惡。
她隻呼吸間就猜到了眼前人對她如此橫眉冷對的原因。
她淡淡的笑了下:“等一下做好再請劉姑娘嘗一嘗。”
文暖能猜出周子鈺趕在晌午來劉家的原因,無非是想讓劉文定嘗一嘗,然後等一下能同他們一起去酒樓。
有他在,和隻有他們二人去酒樓售賣效果是截然不同的。
以劉文定的麵子,縣城裡這些酒樓掌櫃怕是都願意給上幾分薄麵。
等一下還要劉文定幫忙,所以這會文暖也不想跟劉心如起什麼衝突。
劉心如鼻中已經又溢位一聲冷哼,文暖眼疾手快的說道:“劉姑娘,這是周大哥想到的點子,你也知道他讀書寫字都費銀子,奶奶不在,我們做妹妹的能幫他的太有限,所以……”
所以你為難我就是為難你的情哥哥,這話她雖然冇有直說,但劉心如已經聽出來。
她心裡莫名的有些不爽,想要對她發脾氣,又覺得真發了脾氣,就是在找周子鈺的不自在。
她狠狠的瞪了文暖一眼,像是在說你給我等著,然後一跺腳轉身就往正院跑去。
孫媽見劉心如已經跑了,就將肉又拿給文暖。
文暖對著孫媽感激的笑了笑,開始飛快處理。
她腦中已經閃過一道菜譜,就做肉末豆腐。
“孫媽,能請教一下嗎?我還不知道劉夫子喜歡什麼口味,是清淡好一些還是濃油重醬好一些?”
“老爺喜歡清淡一點。”
清淡……文暖盤算了一下,見廚房裡有一把新鮮的小蔥,就準備直接來個小蔥拌豆腐。
簡單、好做,入口的滋味又清爽舒適。
是一道盛夏轉秋,天氣炎熱時再適合不過的一道涼菜。
定好菜譜,鍋中倒油,用蔥蒜將肉沫煸香,這才下入切好的豆腐。
她做菜時,孫媽就在一旁看著,一邊看一邊滿意的點頭,倒是個能乾利落的姑娘。
鍋中添水,蓋上蓋子。
文暖轉身又去準備蔥末,將豆腐切成刀工漂亮的小方塊,又將蔥末灑在上麵,她突然意識到一個問題,這裡似乎冇有醬……
“還要用灶子嗎?我這邊菜馬上出鍋。”
孫媽對她印象好,就願意多給一點便利。