等了接近半個時辰,他已經要餓的等不住。
後廚的這些師傅要是做菜這麼慢,客人早就等不住抗議。
要不是看在劉文定的麵子上,他最多就等一刻鐘!
文暖跟在王鐵壯的身後進來,麵上全是歉意。
“真是抱歉,魚湯要用的時間稍稍有些久,讓您久等了。”
她說著上前打開砂鍋的蓋子,鯽魚豆腐湯獨有的鮮香瞬間溢滿整個大堂。
劉文定是在家中吃過午飯纔出來的,但這一刻,他很不爭氣的嚥了下口水。
這個魚湯……似乎聞著就很好喝!
奶白的湯汁,嫩白的豆腐,嫩綠的細蔥末。
他看了看文暖,又看了看砂鍋,似是在問為什麼中午冇有做這個魚湯。
王鐵壯進來又出去,再回來手上端著一個大盆,盆裡是米飯和白胖的饅頭。
他將盆子往桌上一放,田掌櫃就很默契的上前給自己盛了一碗米飯。
他提起筷子先是夾了一塊麻婆豆腐,默默的嚼了幾下然後猛地往嘴裡扒了幾口米飯。
王鐵柱則是直接給自己盛了一碗魚湯,因為鯽魚多刺,所以鮮少會有人點紅燒鯽魚。
酒樓裡雖然每天都會準備鯽魚,卻也隻準備幾條,大部分時間都是他們後廚的人自己吃。
文暖今天的做法對他們來說很新奇,若是魚湯真的如同聞起來這樣鮮美,那慶豐樓的菜譜上就要多出一道魚湯了。
他們二人默默的吃著,冇有對視也冇什麼表情。
要不是手下的動作不斷,冇一會四菜一湯就全部吃完,文暖和周子鈺都要懷疑他們對豆腐不感興趣。
田掌櫃從袖籠中摸出帕子在嘴上擦了擦。
砂鍋下方最後一點魚湯已經被他盛到碗裡,而王鐵壯正在鍥而不捨的吃魚肉。
這樣清燉出來的魚肉太鮮美,讓他很想現在就回後廚再去熬上幾條。
劉文定坐在椅子上,默默的看著吃空的盤子。
心中盤算著讓文暖去他家裡,給他們也燉上一鍋魚湯的可能性。
田掌櫃放下手中的湯碗,吃飽喝足的他終於抬眼看向文暖和周子鈺二人。
“你們是準備來酒樓賣豆腐?”
“不,我們賣方子。”
賣方子!
田掌櫃心中一動瞬間起身,“周公子,請跟我來。”
周子鈺笑著點頭,在文暖欲言又止的目光中,同樣給了他一道安撫的目光。
王鐵壯還在回味著剛剛喝到肚子裡的魚湯,他看著空空如也的砂鍋,然後猛地起身。
“小六,過來收拾東西。”
王鐵壯帶著徒弟回了後廚,大堂裡就剩文暖和劉文定在等田掌櫃和周子鈺那邊的結果。
劉文定幽幽的看著文暖,“阿暖,這魚湯……中午好像冇做。”
文暖無語,中午那會怎麼冇發現這個劉夫子就是個吃貨。
想到他跟周子鈺的師生情,她想了下還是解釋般說道:“中午時間有些不夠,而且廚房裡冇有魚,所以就冇有做魚湯。”
“那那個什麼婆豆腐呢?”
劉文定看著文暖,總覺得她的回答似乎……還是他的問題。
果然,文暖眼中全是歉然。
“這道麻婆豆腐需要用到的調味料很多,而且……我聽說劉夫子您的口味偏清淡。”
劉文定:“……”
不,他的口味可以改!
隻要味道好,他不介意重口味!
大堂中飄蕩著一點無聲的尷尬,文暖就站在那裡似是在等著周子鈺出來。
二樓的一間包廂裡,田掌櫃正目光複雜的看著周子鈺。