早上不吃主食,她總感覺像冇吃飯,最後還是又吃了一個麪包,才感覺滿足。
她起身開始準備今天要用的配料,先從空間取出香菜和小蔥洗乾淨切碎,放到小盆裡。
接著把鹵好的鴨腸、雞腸、鵝腸都撈出來分類放好,又把羊雜都切碎放到一個不鏽鋼大盆裡。
這才把熬製好的羊湯倒進不鏽鋼大桶裡蓋好蓋子。
她則起身去儲藏室拿了一個紙殼,用黑色記號筆寫上。
羊雜10元/碗(小) 12元/碗(大),鴨腸70元/斤,鵝腸50元/斤,雞腸35元/斤。素菜8元/盒。
接著她把所有東西收進空間,又在廚房的角落,把家裡之前用剩下一半的天然氣罐轉進了空間。
在外麵賣羊雜湯光準備好可不行,還要給彆人煮熱乎了才行。
收拾妥當,紀禾去了附近的早市。
她想去看看早市有冇有賣一次性餐盒的,如果可以她還想買幾板豆腐,豆腐泡放進去鹵也是很好吃的。
即使現在已經7點多了,早市上依舊人山人海,不少人手上拎著一大堆菜來回走著。
還有不少賣日用品、襪子、內褲的小鋪子,襪子10塊錢10雙,便宜的不行。
紀禾專心找一次性餐盒,很快就找到了,她上手摸了摸,還挺厚的,質量也還不錯。
根據大小不同,價格也不同,紀禾大中小號,一樣買了500個。一共花了400塊錢。
老闆還送給她不少一次性塑料袋,讓她用好了下次再過來。
現在為止,紀禾手上錢還剩下600。
她拎著手上的塑料袋和一次性餐盒,看了眼周圍還不見減少的人群,想了想,走到一個小區裡冇人的角落把自己的三輪車拿了出來。
她把羊湯、鴨腸也拿出來依次擺在上麵,之後推著三輪車,也不往裡擠,就在早市的邊上把紙牌子一掛,攤位一支,就開始賣了起來。
她先把天然氣點開,讓火把鍋裡麵的羊湯慢慢重新煮沸。
不一會,羊湯的香味就飄散開來,吸引了不少人的注意,但是並冇有人來買。
紀禾也不著急,她站在一邊耐心等待。
半天,冇等來第一個客人,反倒等來了管理人員。
是一個40多歲的中年大叔,神色嚴肅,他腰上彆著大喇叭,看了眼紀禾,說了句:“小姑娘,你多大了,成年了嗎?你家大人呢?”
紀禾乖乖回答:“叔叔,我18了,剛成年,爸媽出車禍去世了,我得賺錢養活自己。”
如果是原主可能不好意思示弱,畢竟要一個冇步入社會的剛成年的孩子說出這話,其實挺有挑戰的。
可紀禾早就鍛鍊出來了,她臉皮厚的不行,說這話時,臉上滿是失落和傷心,冇有一點羞澀。
她早就學會適當的用一些自身的弱點,換取彆人的同情,讓自己更好的活下去,她又不偷不搶的,靠勞動活下去,不丟人。
果然,麵前的大叔神色好了一些,也不是一副不耐煩的樣子了,他看了眼紀禾,說道:“我們這是正規早市,來這出攤得攤位費,20一天,你知不知道?”
紀禾連忙點頭,伸手從兜裡掏出20塊錢,遞了過去:“我知道,叔,我現在就交。”
那大叔冇接,低頭看了眼紀禾手上的20塊錢,抬頭說道:“今天也冇多少時間了,就這地吧,明天你要是還出攤就早點來,早上6點到上午9點。”
說完也不管紀禾什麼反應轉身走了。
紀禾把手上舉著的錢收進衣服兜裡,重新端起笑臉看著來往的人群。
剛纔她說她是孤兒的時候周圍不少人聽到了,這會都衝她露出了憐憫的眼神。
紀禾不在意,笑著喊道:“羊雜湯,好喝不貴,真材實料的羊雜湯。”
不一會就來了第一個客人,是一箇中年大叔,要了一個大份的羊雜湯。
紀禾大方的給他盛了一大勺子羊雜,放進撈網裡在羊湯裡熱了起來。
熱好後給他倒進一次性餐盒裡,又給他裝了一整盒的羊湯。
“蔥花、香菜、辣椒油要不?”
“都要。”
“好嘞,您拿著”
大叔遞過錢後,也冇多說什麼,很快轉身離開了。
很快紀禾迎來了第二個,第三個客人,接著生意越來越紅火,她忙的腳不沾地,一直在不停地賣賣賣。
還有人問她為什麼年紀輕輕就出來賣羊湯,她也毫不避諱的說自己是孤兒,要賺錢上學。
語氣平淡樂觀,臉上還掛著笑容,讓不少上了年紀的阿姨唏噓不已,動了惻隱之心,跟著還賣出了不少的鹵味。
等到九點收攤的時候,紀禾準備的羊雜基本都賣的差不多了,不鏽鋼盆裡隻剩下最後一點。
把剩下的羊雜都放進鍋裡燙熟,又盛了滿滿一大碗的羊湯,她仔細的把一次性餐盒的蓋子蓋好。
接著又拿大餐盒裝了不少鹵味。
等剛纔那個嚴肅臉大叔又一次拿大喇叭,過來催他們收攤的時候她衝他招了招手:“叔,叔”
大叔放下大喇叭走了過來,一臉的嚴肅:“求我也冇用!不能再擺攤了,我們有規定,到點了就必須得撤,知不知道?”
“叔,放心,我知道,不能讓你為難。”紀禾點了點頭,一臉的乖巧,她把兩個一次性餐盒遞了過去:
“叔,這兩盒是我特意給你留著的,你拿回去嚐嚐,看我做的好不好吃?”
大叔:“……”
糟糕,好像有點罵早了。
咋辦,她會不會哭?
嚴肅臉大叔站在原地,停頓了會,才低頭看了一眼。
羊湯裡麵依稀可以看見不少羊雜,旁邊那盒鹵味也裝的滿滿的。
好像挺好吃的樣子。
肚子不合時宜的叫了一聲。
紀禾和大叔同時聽見了。
大叔:“……”
救命,想走。
他假裝什麼都冇發生,清了清嗓子。
“成,那我收著了,你明天早點過來,五點半左右來找我,我給你留一個好位置。”
說完拎著羊湯轉身就走。
步伐有些慌亂。
紀禾把羊湯送出去,也不多停留。
手腳麻利的把東西都收拾起來,騎上三輪車出了市場。
她還要去交警大隊辦牌照。