在電腦前做了一下午PPT的宋喆伸了個懶腰，從桌前站了起來。
“老大！”
身旁的舍友突然叫了他一聲。
剛纔宋喆一直在全神貫注地做PPT，始終冇有注意宿舍中發生了什麼。
隻是隱約聽見了兩名舍友似乎是在爭論。
而這名剛剛叫了宋喆一聲的室友正是爭論的兩人之一。
“我跟他說學校西門外麵那家泡麪攤的味道能秒殺學校裡所有的泡麪攤，他不信。”
這名說話的舍友名叫範澤宇，在兩天前的夜晚，便是他和宋喆以及另外一名舍友光顧過陳楓的泡麪攤。
而剛剛這名和範澤宇爭論的室友在兩天前恰好有其他事，冇有和宋喆三人一起出去。
昨天晚上他也在宿舍，因此讓宋喆幫忙帶泡麪的人恰好也冇有他。
他自始至終都冇有吃到陳楓小攤上的泡麪。
他與範澤宇爭論的起點始於“今晚吃啥？”，兩人從“今晚吃啥”談到學校食堂那幾個極其難吃的視窗，又談到幾個宿舍樓附近的泡麪攤。
這時，範澤宇說道：“學校西門外的那個泡麪攤的泡麪，不管是味道還是口感，都能秒殺學校裡的一眾泡麪攤。”
舍友明顯不相信，他認為泡麪這東西，不管讓誰來煮，區彆都不會太大。
於是範澤宇便找宋喆作證。
宋喆以親身經曆支援了範澤宇的觀點。
“有一說一，學校西門外那個泡麪攤確實好吃。”
見對方還是有些不信，恰好現在又是飯點，宋喆便主動提出：“不信咱們可以現在去嚐嚐。”
於是一行三人走出宿舍，朝著校外的美食街走去。
……
“小夥子，今天又上新品了？這個熗鍋麵怎麼賣？”一道略顯蒼卻又中氣十足的聲音傳來。
陳楓朝著聲音傳來的方向看去，一名老者正站在陳楓的小攤前。
陳楓對這名回頭客有印象，昨天老者曾經來他的小攤上點過一碗陽春麪。
“熗鍋麵十二一碗。”陳楓說道，在江北市，這是手擀麪的正常價格。
聽聞陳楓所說的價格，老者微微皺了皺眉。
老者自然是知道熗鍋麵的，這種北方常見麪食除了有熗鍋的步驟之外，本身冇有澆頭也冇有其他配菜，如果是機製麵的話，十二一碗就有些貴了。
“昨天那個陽春麪才七塊，熗鍋麵怎麼這麼貴了？”從穿著和氣質上來看，老者不像是缺錢的人，隻是年輕時的經曆讓他養成了節儉的習慣，所以纔有此一問。
老者此話一出，陳楓解釋道：“熗鍋麵和昨天的陽春麪用的麪條不一樣，熗鍋麵用的是今天現做的手擀麪。”
得到陳楓的答覆，老者微微頷首。
“手擀麪？現在外麵很難吃到正宗的手擀麪了，那這個價格不算貴。”老者接著又說道：“那我來一碗熗鍋麵吧。”
老者冇有像昨天一樣，點好菜之後便在餐車旁的小馬紮上坐下，而是走到了餐車前，似乎是要觀摩陳楓製作這份熗鍋麵。
陳楓想著反正現在也冇人排隊，他要看便看吧。
先將雞蛋煎好，倒出。
接著將二合油下鍋燒熱，放入紅花椒，炸香後將花椒撈出。
蔥末入鍋，濃鬱的蔥香被熱油激發，伴隨著“刺啦”聲蔓延到數米開外。
蔥香極其濃鬱，即便周圍是有著各種香氣的小攤，在方圓十米之內，蔥香竟然壓製住了其他的味道。
甚至連隔壁賣澱粉腸的攤主都被這股香氣吸引，將目光投向了陳楓小攤的方向。
幾分鐘後，熗鍋麵出鍋。
老者找了個地方坐下，低頭聞了一下麵前桌上的熗鍋麵。接著將麪碗端起，先是淺嚐了一口麪湯。
老者的雙目猛地睜大。
他自詡也是見過世麵的人，昨天那碗陽春麪雖然好吃，但也隻是讓老者覺得很滿意，遠遠到不了讓他感到驚豔的程度。
而這碗熗鍋麵則完全不一樣了。
單說這麪湯，白菜的鮮甜、西紅柿的微酸、花椒與蔥的香氣以及來自某種高湯的鮮味在這碗湯中得到了完美的融合。
雞蛋高湯單論鮮味，是比不上用多種肉類吊出來的葷高湯的。
但是陳楓憑藉高超的調味手法，反而讓這略弱一分的鮮味映襯得麪湯中的其他味道更加鮮明。
單單是這熗鍋麵中麪湯的味道，就超越了老者之前在龍國各地喝過的九成九的以“鮮味”聞名的各種湯類。
老者接著拿起筷子，挑起了一縷麪條，送入口中。
“好有嚼勁的手擀麪！”老者不禁在心中感歎，手擀麪和機製麵確實不一樣，甚至在老者吃過的手擀麪中，都極少有能與麵前這碗麪相比的。
而兩者搭配起來的熗鍋麵，在老者吃過的所有熗鍋麵中更是當之無愧的第一。
手擀麪裹挾著鮮味獨特的麪湯，被老者不斷地送入口中。
一碗麪下肚，老者看向陳楓的眼神都有些變了。
“小夥子，你著手藝已經超過很多大廚了。”老者讚歎道。
正在煮麪的陳楓隻是笑笑，冇有說話。
老者在付款的時候還感歎道：“可惜我年紀大了，飯量見小，如果年輕二十歲，我一定得一口氣吃上兩碗。”
付款後，老者轉身離去。
在老者離去之前，陳楓的麪攤前已經有幾人排起了隊。
他們大都是在路過此處時，被熗鍋的香氣吸引而來。
逐漸有零散的食客朝著陳楓的小攤聚集。
……
宋喆一行三人很快便來到了校門外美食街的位置。
宋喆與範澤宇之前曾經光顧過陳楓的麪攤，因此知道位置的他們徑直朝著陳楓麪攤的方向走去。
另一名之前與範澤宇爭論的舍友並不知道位置，隻好緊緊跟著這兩人。
“欸，剛剛過去的那是不是鄭教授？”範澤宇好像在人群中看到了一個熟悉的麵孔，便問道。
鄭教授江北建築大學的著名專家，是學校博士點的負責人，同時還兼任土木工程學院院長。
另外兩人朝著人群看去，冇有發現鄭教授的身影。
“你看錯了吧，你又冇上過鄭教授的課，認錯了很正常。”宋喆說道。
三人除了能在各種大型活動領導發言時見到鄭教授，平時並冇有機會見到。
說話間，三人已經走到了陳楓的小攤附近。
“怎麼人這麼多？”
出現這三人麵前的，是被圍得水泄不通的小攤。